يُعد التمر من ألذ أصناف الحلوى لدى بلادنا ، وهو يعكس جزءاً كبيراً في تراثها التقليدي و يُعرف بـ مذاق رائعة وقوام ناعم . تستطيع تجربة هذا التمر كـ مناسبة إفطار كـ حلوى تقليدية. التمر الطاهي : سليل نخيل التمر و قمة العزة الجزائريّة يُعد التمر السايحي من أجود أنواع التمور